Erlebnispark Paaren

Hof-Käserei

In der Hof-Käserei des Fördervereins erhalten Sie bei Ihrem Besuch im Erlebnispark frische Milchprodukte. Hier können täglich bis zu 400 Liter Milch aus dem nahegelegenen Kuhstall verarbeitet werden. Diese Milch, mit ihrem natürlichen Fettgehalt, wird nach schonender Pasteurisation zu den regional typischen Havellandprodukten wie Sauermilch, Joghurt, unterschiedlichen Käsesorten, Sahnequark und Rahmfrischkäse verarbeitet.

Die Hofkäserei ist Mittwoch bis Freitag von 09:00 – 15:00 Uhr geöffnet*.

Bitte beachten Sie, dass samstags auf dem Markt in Schönwalde-Siedlung zurzeit keine Produkte angeboten werden. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.

*Erweiterte Öffnungszeiten zu den MAFZ-Veranstaltungen vgl. Veranstaltungskalender. Informationen erhalten Sie gern unter: Telefon 033 230 / 74-0

Zur Zeit im Angebot:

  • Frisch- und Sauermilch
  • Frischkäsevariationen
  • Joghurtprodukte
  • Schnittkäse

Produkt-Info: Dem Birnen-Käse sind keine Nüsse beigefügt, der nussige Geschmack resultiert aus der besonderen Zubereitungsart in der Hof-Käserei. Er ist entsprechend auch für Nuss-Allergiker geeignet.

Wir bieten Ihnen gegenwärtig zusätzlich Produkte der Saison aus dem Schau- und Demonstrationsgarten. Interessantes über die Kunst des Buttermachens erfährt man von Mitgliedern des Fördervereins "Freunde des MAFZ Paaren im Glien e.V." im Stägehaus am Dorfanger.

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